Destination Himmerland

Lokale smagsoplevelser i Himmerland

Destination Himmerland

Smagen af Himmerland - hvad er det? Det er først og fremmest smagen af de lokalproducerede produkter - og selvom vi ikke kan prale af at pizzaen stammer fra Himmerland eller Amarone-druen gror i Himmerland, så har vi nu meget at være stolte af.

I Himmerland er der mange lokale producenter af kvalitets varer, der får mundvandet til at løbe og som kan sætte krydderi på hverdagen. Her er bestemt også køkkener, der serverer noget lækkert og stedsbunden fra Himmerland.

Du finder din næste smagsoplevelse her.

Tapet - Destination Himmerlands stregtegninger

Lokale produkter fra Himmerland

Glenholm Vingård

Få kilometer syd for Løgstør ligger en af Danmarks ældste vingårde i et smukt bakkelandskab med udsigt over Limfjorden, hvor du kan opleve alle facetter af klassisk vinproduktion. Vinmarkerne ligger på en bakke med meget kalkholdig jord, som giver mulighed for at skabe meget karakterfulde ...

Brænderiet Limfjorden

Brænderiet Limfjorden er beliggende i det skønne Salling. Nærmere bestemt ved Sundsøre havn med en skøn udsigt over Limfjorden. Kom og få en rundvis...

OddeKystVineri

OddeKystVineri - passion for vinVingården OddeKystVineri startede i 2010 med plantning af 50 vinstokke på Als Odde ved indsejlingen til Mariager Fjo...

Farsø Bageri

Lokalt velsmagende brød, bagt med lokale råvarer af høj kvalitet. Det drejer sig om et velsmagende surdejsrugbrød bagt på rugmel og med rugkerner fra Herregården Hessels marker.Håndhøstet rugmelRugmelet, som vi får fra Herregården Hessel, er dyrket, høstet og forarbejdet, som man gjorde d...

Bies Bryghus

Velkommen i øllets verdenBies Bryghus – et moderne mikro-bryggeri med stolte traditionerCentralt i Hobro ligger den gamle Bies bryggergård, hvor b...

Herregården Hessels Snapselaug

Herregården Hessels Snapselaug består af ildsjæle, der brænder for kryddersnapse og det at lave det selv - alt fra dyrkning af urter, til indsamling, ...

Guldbæk Vingård

Indtagende rammer, hjerteblod og smagfuld vin, er blot nogle af de ord der beskriver Guldbæk Vingård, og ikke mindst, nogle af de oplevelser du kan se...

Kloster Honning - og de hellige bier

Kloster Honning - de hellige bierBag det gamle kloster i Mariager ligger Klosterhaven. Haven er fyldt med historiske planter, buske og træer, der he...

Mariager Salt

Mariager Salt - fra jord til bord til 7. himmelIkke mindre end 20 varianter af syde- og kryddersalte kan I vælge imellem, når I vil smage salt fra M...

Als Bageri

Lokalt håndværksbageri siden 1927 med et stort udvalg af specialiteter!Blandt andet kan du finde fuldkornsbrød, 80% kernebrød og lækre kanelsnegle -...

Knækbrød fra Grangården

Gammel Nordisk - knækbrød og kærlighedGammel Nordisk fra Grangaarden er knækbrød bagt med kærlighed: Kærlighed til bagerhåndværket og – ikke mindst,...

Rønbjerg Fiskehus

Det lille fiskehus på Rønbjerg Havn er et besøg værd, du kan få alle slags friske fisk både fersk og røget.Vi har et bredt udvalg inden for fisk og ...

Musling - Destination Himmerlands stregtegninger

Gastronomiske smagsoplevelser

Her kan du finde et udvalg af spisesteder i Himmerland - fælles for alle er at de formår at bringe oplevelsen til et niveau, hvor der virkelig er forkælelse i vente. Saml jer om bordet i de hyggelige lokaler og få en smagsoplevelse med himmerlandsk nærvær og krydderi.

Restaurant Uafhængig - Hotel Amerika

På Hotel Amerika finder I den særdeles anbefalelsesværdige Restaurant Uafhængig, der bestræber sig på at tilbyde både overnattende gæster, samt gæster udefra, et måltid i særklasse ved brug af de bedste råvarer.Restauranten er en a la carte restaurant og har i 2018 været med i opløbet om...

Restaurant HimmerRiget hos HimmerLand

I Restauranten er ambitionerne høje. Med de allerbedste kokke i Nordjylland vi skabt et fine dining koncept, hvor vores gæster forkæles på allerhøjeste niveau.Her går kvalitet, service, integritet og smag op i en højere enhed. I Restauranten er der mulighed for at få 6 eller 9 serverin...

Kanalfogedens Køkken

Velkommen til Restaurant Kanalfogedens Køkken, ved Limfjordsmuseets Maritime Oplevelsescenter, i muslingebyen Løgstør. Vi ser det som vores fornemste opgave at formidle og præsentere de gastronomiske aspekter, som er med til at tegne billedet af Løgstør som en smuk og berigende kulturby me...

Restaurant Vildmose, Øster Hurup

På Restaurant Vildmose i Øster Hurup finder I noget for enhver smag. Restauranten, der ligger skønt i det pulserende liv midt i Øster Hurup, tilbyder ...

Næsbydale Badehotel - Café & Restaurant

Vi tilbyder Næsbydale–specialiteter, en nydelse i de stemningsfulde stuer i Baronens Hus, på terrassen eller i Restauranten – med udsigt til dal og fj...

Hotel Bramslevgaard

BramslevGaard er et smukt og idyllisk sted midt i skøn natur.Deres lokaler, haver og omgivelser giver de perfekte rammer til næsten et hvert ophold ...

davinci ristorante

davinci ristorante er en italiensk restaurant med plads til hele familien. Restauranten har eksisteret i knap 30 år, og i alle årene har Antonino Oliv...

Isvaffel - Destination Himmerlands stregtegninger

Til den søde tand...

I Himmerland kan vi også med stolthed sige at vi har nogle af landets bedste ishuse - og i hvert fald den bedste soft ice! Skal der ekstra forkælelse til og vil i smagen en is, der får hjertet til at smelte, så skal disse ishuse prøves.

Vebbestrup Flødeis

Vebbestrup FlødeisEgentlig startede det hele med mælk og ost, men det, der i dag gør Vebbestrup Mejeri lidt nord for Hobro til noget helt specielt er mejeriets hjemmelavede is, og ikke mindst deres soft ice: Den er simpelthen fantastisk, og det samme er mejeriets sorbet og flødeis, incl. e...

Vaffelhuset i Øster Hurup

VAFFELHUSET er Øster Hurups ældste ishus og er blevet kåret som Nordjyllands bedste ishus af Danmarks radios lyttere.Vaffelhuset begynder altid dagen med at lave is efter gamle danske og italienske opskrifter, og det betyder, at du kan vælge mellem mere end 45 forskellige slags is - heribl...

Vaffelbageren i Mariager

Hvor får man den bedste is? Vaffelbageren i Mariager er i hvert fald et godt bud! Her får I ikke bare is - I får hjemmelavet, lækkert og frisk is serveret i hjemmelavede sprøde vafler!Og ta' dig i agt! - for når duften af vafler spreder sig på en sommerdag på Torvet i Mariager, så er...

Følg os her:

Information

Nyhedsmail fra Destination Himmerland

Tilmeld her

CO2 neutralt website

Se hvad det betyder her

Danish